Γράφεται και λέγεται και Σκορδύλω. γποστηρίζεται ότι το όνομα προέρχεται από τη φημισμένη οικογένεια των Σκορδύλων της οποία ιδρυτής ήταν ο Μαρίνος Σκορδύλης ένας από τους 12 ευγενείς που ακολούθησαν το 1182 τον Ισαάκιο Άγγελο γυιό του Αλεξίου Β' Κομνηνού. Κάποιος λοιπόν από τους Σκορδύλους, ίσως και ο ίδιος ο Μαρίνος Σκορδύλης, να εγκαταστάθηκε με την οικογένειά του.

Ο Μ. Σκορδύλης ήταν ανεψιός του αυτοκράτορα και είχε 9 γυιούς. Το Σκορδίλο απουσιάζει από την Ενετική απογραφή του Castrofylaca του 1583 και η μόνη εξηγηση γι' αυτό είναι ότι ερημώθηκε ολοκληρωτικά το 1471 από την Τουρκική επιδρομή ή από τις επιδρομές του Μπαρμπαρόσα του 1537-1539 και φαίνεται ότι συνοικίστηκε πάλι αργότερα. Έχει μιά θαυμάσια τουρκική βρύση που έχει χαρακτηριστεί ως διατηρητέα. Το χωριό ανήκει στο Κοινοτικό Διαμέρισμα Κρυών και βρίσκεται μεταξύ Παρασπορίου και Κρυών στο δρόμο για το Σταυροχώρι. Στην περιφέρεια του Σκορδύλου ανήκει και ο μισοεγκαταλελειμένος συνοικισμός Άγιος Μάμας καθώς και ο συνοικισμός Ρίζα. Το Σκορδίλον απέχει 18 χλμ. νοτιοδυτικά από την Σητεία.

 

από το βιβλίο του Ν. Παπαδάκη, αρχαιολόγου: ΣΗΤΕΙΑ, 2000.